Un ragazzo di 16 anni che dopo la bellissima esperienza al 1° Junior Masterchef Italia 2014 e la mia continua passione per la cucina, ho deciso di specializzarmi nella materia, mi sono iscritto all’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli e spero di coronare il mio sogno, trovare un buon lavoro che mi porti a conoscere luoghi, usi, tradizioni e cucine nel mondo e che mi permetta di tornare con un bagaglio di esperienza che mi dia la possibilità di mettere radici nel mio paese o comunque nella mia Romagna.
