Capesante gratinate ai capperi

Ingredienti:

 

Preparazione

Mettete i frutti delle capesante nelle conchiglie, copritele con un composto a base di pangrattato, prezzemolo, aglio e capperi tritati. Condite con sale, pepe e un filo d’olio  e passate sotto il grill del forno a 200° per 7-8 minuti o finchè la copertura sarà ben gratinata.

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