Ingredienti:
Insalata iceberg, radicchio di Chioggia, rucola, valeriana, 1 cipollotto, alcune puntarelle, pomodorini vesuviani.
Preparazione:
Spezzate con le mani l’insalata a foglia, affettate il cipollotto, tagliate i pomodorini e mescolate tutto. In un barattolino preparate la citronette con olio, aceto (o limone) e sale.
Scuotetelo bene e condite l’insalata mista. Adatta a tutte le stagioni, prima o alla fine dei pasti.
