Funghi famigliole al forno

Ingredienti:

  • Funghi famigliole (la quantità dipende dalla grandezza)
  • aglio e prezzemolo tritati grossolanamente
  • sale, pepe
  • olio extra vergine di oliva

famigliole al forno

Preparazione:

Togliete il gambo alle cappelle dei funghi. Pulite la parte inferiore con un pennellino o spazzolino e pulite la parte superiore con un panno inumidito.

Coprite una teglia con carta da forno, ungetela leggermente e disponetevi i funghi con le lamine verso l’altro. Distribuitevi aglio, prezzemolo, sale, pepe e metteteli in forno caldo per 5 minuti.

Serviteli con un filo di olio a crudo.

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