Involtini al Praga

Ingredienti:
  • 300 gr. di prosciutto cotto di Praga,
  • 50 gr. di pistacchi,
  • 150 gr. di robiola

images (73)

Preparazione:

Servendovi di un mixer, tritate grossolanamente i pistacchi e versateli in una terrina.

Subito dopo, aggiungete il formaggio e mescolate fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.

Disponete le fettine di prosciutto su di un piano e farcitele con la cremina ottenuta.

Arrotolatele su se stesse a forma di involtino e servite su un letto di rucola.

Share

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.