Ingredienti:
- Polenta già fatta (avanzata)
- 1/4 di pera kaiser
- 50 gr di gorgonzola
- 1 cucchiaino di miele
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Tagliate a fettine sottili la polenta. Con uno stampino (con un bicchierino capovolto) tagliate dei piccoli cerchietti. Grigliateli e disponeteli su una piccola teglia ricoperta da carta da forno.
Sbucciate la pera e spruzzatela con succo di limone.
Cospargete la polenta con pochissimo sale, ricopritele con un pezzetto di gorgonzola e un pezzetto di pera.
Passateli sotto il grill del forno per 5 minuti. Quando li togliete passate un filo di miele e serviteli.
