Pomodori verdi fritti

Questa è la stagione giusta per fare questa ricetta perché sulle piante di pomodoro rimangono tanti pomodori non maturi che non matureranno mai perché la stagione non lo permette a meno che non siano in serra.
Nella ricetta non indico le quantità perché è difficile trovarli in commercio quindi dipende da quanti ne reperite.

Ingredienti:

  • Pomodori verdi o mezzi verdi
  • pastella con farina e acqua
  • un pizzico di sale
  • 1 bicchiere di olio di arachide

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