Ingredienti:
- 300 gr di maccheroni
- ragù con 150 gr. di macinato e 200 gr di salsiccia
- besciamella con 1/2 lt di latte
- 100 gr di grana grattugiato
- 30 gr di burro
Preparazione:
Preparate il ragù e la besciamella come da ricette base.
Cuocete i maccheroni molto al dente. Scolateli e in una ciotola mescolateli alla besciamella, al ragù e a 70 gr di grana.
Imburrate una teglia da forno, versateci la pasta, livellatela, cospargetela col restante grana e alcuni fiocchetti di burro.
Infornate a 250° per 30 minuti.
