Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1/2 pera kaiser
- 70 gr di formaggio Gouda
Preparazione:
Sbucciate e affettate finemente la pera. Mettetela in un padellino con poca acqua e fatela ammorbidire.
Stendete la pasta frolla e tagliatela a quadri di circa 7/8 cm di lato.
Posizionate al centro di ciascun quadretto un pezzetto di formaggio e un pezzetto di mela, richiudeteli unendo le 4 punte. Se volete renderli più lucidi spennellateli con uovo sbattuto e poco latte.
Fateli cuocere per 10 minuti a 200°. Buoni anche tiepidi.
Consiglio: Se volete usarli come dolcetti anzichè antipasti, stendete un velo di miele sulla sfoglia prima di riempirla.
