Ingredienti:
Per la pasta:
- 300 gr di farina
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
- 15 gr di burro
- 1 bustina di vanillina
Per il ripieno:
- 1/2 kg di marroni
- 1 tuorlo
- 120 gr di zucchero
- 1 cucchiaino raso di cannella (o se le trovate di droghe per cucina)
- 2 cucchiai di Alkermes
2 bicchieri di olio di arachide per friggere.
