Strudel con noci

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 mele Golden
  • 60 gr di gherigli di noci
  • biscotti secchi
  • 2 cucchiai di marmellata di albicocca

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Preparazione:

Stendete il rotolo di pasta sfoglia con la carta della confezione su una teglia da forno.

Sbriciolate i biscotti secchi utilizzando un bicchiere e disponeteli al centro della pasta. Sbucciate e tagliate a fettine molto sottili le mele e disponetele sopra ai biscotti. Tritate grossolanamente le noci e cospargetele sulle mele. per ultimo distribuite sul tutto i due cucchiai di marmellata cercando di farla penetrare all’interno.

Sovrapporre i due lati esterni a quello centrale, sigillare bene i lati girandoli verso l’alto e fare 3 taglietti in superficie.

Mettetelo in forno caldo a 220° per 30/40 minuti.

 

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