Cipolle al forno

Ingredienti:

  • 5 belle cipolle rosse
  • olio extra vergine
  • sale, pepe

cipolle al forno

Preparazione:

Queste non sono le solite cipolle al forno. Io le ho messe intere con la buccia nel forno di una stufa a legna. Se non l’avete fate dei piccoli cartocci (1 per ogni cipolla) e cuocetele nel forno di casa. Quando le sentite morbide sono pronte.

Togliete la buccia, tagliatele e conditele con olio, sale, pepe e se vi piace un goccio di aceto.

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