Insalata estiva (i colori dell’estate nel piatto)

Ingredienti:

  • 1 cespo di insalata bela
  • 200 gr di insalata mista (valerianella, scarola, radicchio)
  • 1 mazzetto di rucola
  • 1 confezione piccola di mais al vapore
  • 20 chicchi di uva Regina Vittoria
  • 1 carota
  • 1 fetta di cocomero
  • 250 gr di primosale
  • olio extra vergine di oliva
  • succo di 1 limone
  • sale, pepe

Insalata estiva (i colori dell’estate nel piatto)

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