Fusilli ai sapori dell’orto

Ingredienti:

  • 200 g di asparagi
  • 1 cucchiaino di cipolla tritata
  • 1 costa fresca di sedano
  • 6 pomodorini
  • 5 foglioline di menta e 5 foglioline di menta tritate
  • 1 pezzetto di peperoncino
  • 1 pizzico di paprika piccante
  • 1 spruzzata di vino banco secco
  • 2 cucchiai di olio extra vergine
  • 1 noce di burro
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • sale e pepe

fusilli

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